一襲綠色和紅,傳承著記憶中的年味,牽引著童年純粹的向往和期待,直至成為執(zhí)念存在,這便是人間至味,韭菜花和辣醬的印象。
臘月,是嚴重匱乏綠色的季節(jié),天氣嚴寒成為那時童年深刻的符號,蔥白澆上火熱的葷油,味道便在腦海里徜徉和游弋,記憶貫穿了好幾個十年,香和辣就是最突出的味道。狹長的街道布滿了五顏六色的糖果和年畫,懸掛著、平鋪著、吆喝著炫耀身價,鞭炮炸響一街的硝煙,彌漫著喜慶和芬芳,這時候,韭花和辣醬便隆重登場,一頭驢駕著老車的轅,駝著兩只箍著鐵環(huán)的木桶,盛著嬌的綠、艷的紅粉墨登場,紅火的臘月便更加熱烈,離正月又近了一步。
舌尖上的味道歷經(jīng)歲月,辣醬和韭菜花特殊的味兒猶似刻刀,不經(jīng)意間儼然把傳統(tǒng)雕刻成歲月之痕,時光白駒過隙飛逝而去,關(guān)于韭花和辣醬的記憶依然深刻而雋永。
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