2020年疫情導(dǎo)致世界經(jīng)濟(jì)嚴(yán)重受挫，糧食生產(chǎn)同樣受到影響。天公亦不作美，北澇南旱，進(jìn)一步造成糧食產(chǎn)量大幅下降。中美搏奕，西方多國隨美國指揮棒起舞，一些穩(wěn)固的糧食供應(yīng)鏈中斷，中國的糧食安全受到莫大的威脅�；诖吮尘�，中央出臺厲行節(jié)約意義重大。
隨著全國主流媒體對“舌尖上的浪費(fèi)”大加撻伐， “光盤行動”在全國興起，得到社會各界熱烈響應(yīng)�！蹲髠鳌分醒裕�“儉，德之共也；侈，惡之大也”；李商隱在《詠史》中言，“歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢”。民以食為天，隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民生活水平日益提高，奢靡之風(fēng)、攀比之心更是助長了鋪張浪費(fèi)的社會現(xiàn)象，已然成為時(shí)下社會的公害，引起了國家和社會的警覺。為此，習(xí)近平總書記還就堅(jiān)決杜絕公款浪費(fèi)，厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)作出了重要批示。
統(tǒng)計(jì)資料表明，在我國，一年在餐桌上浪費(fèi)的糧食竟高達(dá)上億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。而另一組數(shù)據(jù)顯示，世界上每6秒就有1名兒童因饑餓死亡，平均每年， 1000萬人的生命因饑餓而被奪走。兩組數(shù)據(jù)對比，令人震撼，令人顫抖！反觀自身，或許在被我們忽視的日常中，我們也曾多次把未吃完的飯菜隨意倒棄，也曾認(rèn)為浪費(fèi)一點(diǎn)點(diǎn)糧食根本算不上什么。“足蒸暑土氣，背灼炎天光”， “舌尖上的浪費(fèi)”是該引起我們警覺的時(shí)候了。
勤儉不是吃苦，而是對有限資源的珍視。節(jié)約是一種美德，亦是一種智慧。餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，小餐桌、大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化，以及尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。 “右手秉遺穗，左臂懸敝筐”，這是古人的美德；“存糧如存金，有糧不擔(dān)心”，這是世人的憂患。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。我們不能忘記勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，更不能忘記，在社會經(jīng)濟(jì)如此發(fā)達(dá)的當(dāng)下，全國仍有1億多貧困人口掙扎在溫飽線下。
“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；一絲一縷，恒念物力維艱。”兒時(shí)背誦的《朱子家訓(xùn)》，教會我們樹立節(jié)儉的理念。厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，需從一粥一飯、一絲一縷做起，需從自身做起，需從當(dāng)下做起。珍惜糧食，就餐時(shí)適量點(diǎn)菜訂餐，避免剩飯剩菜；不相互攀比，以節(jié)約為榮，以浪費(fèi)為恥；做好“節(jié)約”的宣傳員和監(jiān)督員，向家人、親戚、朋友宣傳節(jié)約糧食，監(jiān)督和引導(dǎo)身邊人養(yǎng)成節(jié)約糧食的習(xí)慣，營造節(jié)儉用餐的良好風(fēng)氣。于日常之時(shí)、于細(xì)微之處，爭做節(jié)約糧食的傳播者、實(shí)踐者和示范者，努力踐行珍惜糧食的社會使命，為建設(shè)文明、和諧、環(huán)保的社會環(huán)境作出貢獻(xiàn)！
