喜歡這樣琳瑯滿目的灶臺,喜歡這樣的周末。喜歡一切溫暖的、瑣碎的、散發(fā)著淡淡生活氣息的小時光。
下午要做的菜先冼好切好,分類碼在不同的碗里,安靜地準備和等待,安靜地思考……時光在鍋碗瓢盆的碰撞聲中放慢腳步,在或濃郁或清淡的香息中綻放笑顏。
一只土豆或一塊排骨,半邊雞或一腿羊肉,佐以不同食材,在爐火上慢慢烹制,便能成為一款美味。我喜歡這樣的過程,喜歡花費盡可能多的心思,善待手中的食材,看佳肴誕生,和家人共享。
媽媽告訴我,每個孩子在滿月時都要抓周,有出息的孩子通常會抓筆或算盤,而我抓的卻是一塊蛋糕。小的時候,我為這個傷心了好久,現(xiàn)在想來,不禁莞爾——既然冥冥之中已有天意,何不順勢而為做一名美廚娘?在事業(yè)之外,在拼搏之外,在奮斗之外,為自己留下一片靜謐安寧的小小天空,人生將因此而變得格外妙曼多姿。
古人云:垂釣可以靜心,沉思令人淡泊。而我,在三尺灶臺中大展拳腳,內(nèi)心澄明,安心、喜悅、滿足……
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