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尋根CHINA、千年瓷都景德鎮(zhèn)

——記“三八節(jié)”江西之行之景德鎮(zhèn)游
時間:2011-12-11 15:22:28  來源:建行  作者:徐冬梅

    3月7日晚在江西婺源吃農(nóng)家飯時,導游征求大家的意見,第二天還去不去游覽大障山?考慮到這兩天較辛苦,爬山又很累,且時間至少要三個小時,大家就不打算去了。我提議換個景點,導游建議:來江西一定要去看享譽世界的瓷都──景德鎮(zhèn)。所以旅程的最后一天,我們在游覽完彩虹橋后就直奔景德鎮(zhèn)了。

    導游說,CHINA的英文意思有兩個:一個是“中國”;一個是瓷器?上攵,古代中國的瓷器,特別是制瓷歷史悠久的瓷都景德鎮(zhèn),在全世界是多么的聞名遐邇。素有“江南雄鎮(zhèn)”之稱的景德鎮(zhèn),歷史上與廣東佛山、湖北漢口、河南朱仙鎮(zhèn)并稱全國四大名鎮(zhèn)。千年不斷的窯火不僅鑄造了其千年陶瓷產(chǎn)業(yè)的輝煌,而且為世人留下了珍貴的陶瓷古跡。精湛的制瓷技藝、獨特的瓷業(yè)習俗、燦爛的陶瓷文化、深厚的人文積淀,使景德鎮(zhèn)成為中國獨一無二的、以陶瓷文化為主要特色的王牌旅游城市。史籍記載,“新平冶陶,始于漢世”,可見早在漢代就開始生產(chǎn)陶瓷。宋景德元年(1004年),宮廷詔令此地燒制御瓷,底款皆署“景德年制”,景德鎮(zhèn)因此而得名。自元代開始至明清歷代皇帝都派員到景德鎮(zhèn)監(jiān)制宮廷用瓷,設(shè)瓷局、置御窯,創(chuàng)造出無數(shù)陶瓷精品,尤以青花、粉彩、玲瓏、顏色釉四大名瓷著稱于世。“毛澤東用瓷”、上海“APEC”用瓷及國賓館用瓷以及各類藝術(shù)陶瓷倍受世人贊賞。景德鎮(zhèn)的精美瓷器古稱假玉器,享有“白如玉、薄如紙、聲如磬、明如鏡”的美譽。郭沫若先生曾以“中華向號瓷之國,瓷業(yè)高峰是此都”的詩句,盛贊景德鎮(zhèn)燦爛的陶瓷歷史和文化,陶瓷把景德鎮(zhèn)與世界緊密相連。

    景德鎮(zhèn)陶瓷雕塑源淵流長,早在中國隋朝,即有陶瓷雕塑的制作,后經(jīng)歷代藝人的創(chuàng)造,以其造型傳神逼真、裝飾綺麗多彩著稱于世,為景德鎮(zhèn)五大名瓷之一。景德鎮(zhèn)雕塑瓷廠薈萃了景德鎮(zhèn)陶瓷雕塑世家后裔和科班高材,為中國目前規(guī)模最大、實力最為雄厚的。因為時間的關(guān)系,我們不再游覽景德鎮(zhèn)的名勝古跡,只參觀這個專業(yè)廠家,然后去價格相對便宜的陶瓷市場購物。

    汽車到達青花瓷的故鄉(xiāng)──景德鎮(zhèn)時,已近中午,大家顧不上吃飯,先去景德鎮(zhèn)雕塑瓷廠。一下車,一座三層高的樓閣躍入眼簾。上得臺階,廠區(qū)外墻上江澤民的墨寶分外醒目。隨后我們參觀了國際陶藝中心、藝術(shù)陶瓷展示中心、名人作坊、陶瓷購物街等,全是仿明代的徽派建筑群,陳列的各類瓷雕品種繁多,狀物傳神,有古人、《紅樓夢》、《紅燈記》等人物,有老虎、牛、鳥、花等動植物,有仿古、捏雕、特藝瓷和藝術(shù)陶等系列,或是花瓶、匾額、相框,或是餐具、茶具、面具、頭像,爭奇斗艷,令人嘆為觀止,充分展示了景德鎮(zhèn)陶瓷文化特色。據(jù)介紹,1987年“散花”玲瓏瓷、薄胎瓷、高溫顏色釉牌的傳統(tǒng)人物瓷雕獲得中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎、國貨精品博覽會金杯獎、北京國際博覽會金獎等榮譽。許多珍品被各級博物館收藏。產(chǎn)品遠銷日本、美國、英國、意大利等五十多個國家和地區(qū)。接待人員說,景德鎮(zhèn)的四種瓷,以青花瓷為最,國家領(lǐng)導人贈送給外國友人的國賓禮很多就是用的青花瓷。青花瓷器是在瓷器胎體上描繪紋飾,再罩上一層透明釉,經(jīng)高溫一次燒成,質(zhì)薄色潤,光致精美。雕塑瓷廠生產(chǎn)的陶瓷雕塑采之以景德鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)原料,施之以圓雕、捏雕、鏤雕、浮雕之傳統(tǒng)技法和現(xiàn)代技法,伴之以粉彩、青花、顏色釉彩、青花華彩等裝飾。狀物擬人,匠心獨運。佛、道、儒教之傳奇人物及偶像神明,歷代名人及文學作品之典型人物,現(xiàn)代風華及域外風物人情等,均為應(yīng)手的題材。表現(xiàn)力極強,或求神達意、或逼肖亂真、或形神俱佳。風格或古樸端莊、或富麗堂皇、或稚拙純厚、或清新明快,各具特色。4O多年來,廠里先后有200余件陶瓷雕塑珍品被選送為國家禮賓瓷贈送給外國元首和國際友人,還有“天女散花”、“龍舟古風”、“松鶴長青”等一批優(yōu)秀作品被選送人民大會堂珍藏。

    廠區(qū)內(nèi)的瓷器街是景德鎮(zhèn)古代瓷器商業(yè)街的再現(xiàn),許多工藝美術(shù)大師在此設(shè)工作室,展示著巧奪天工的陶瓷雕塑技藝。雕塑藝術(shù)師在景德鎮(zhèn)陶瓷生產(chǎn)中占有重要地位.是景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)名瓷之一.也是世界雕塑藝術(shù)中一個獨特種類,被世人稱之為東方藝術(shù)明珠和“人間瑰寶”。他們或采用家傳技法、或融合現(xiàn)代精神、或工于纖巧、或著力寫意、或莊重典雅、或新奇險怪等,把陶藝從純藝術(shù)轉(zhuǎn)化為商品,可按個人所需貼心設(shè)計而做,造型各異、風格多樣、品種繁多,以其實用性、審美性、收藏性兼容的特性,深受人們的喜愛,享譽海內(nèi)外。在作坊里,我們還看到一些泥坯做成的半成品,沒有游客來的時候,他們就進行藝術(shù)創(chuàng)作。在一間作坊的貨架上,有兩頭一模一樣的“牛”引起了大家的興趣,一問價格,方知其中一頭因為燒制時出現(xiàn)紕漏,雖經(jīng)補救仍留下一點點痕跡,因而與另一頭的身價競是天壤之別了。

    走出廠區(qū)時,也許是相中的瓷器太惹人喜愛,有些人盡管知道價格貴一點,還是忍不住購買了一些,而更多的人則催促導游帶大家去市場購買。大家一致對體現(xiàn)博大精深的景德鎮(zhèn)陶瓷文化內(nèi)蘊的精美瓷雕珍品和精湛的制瓷技藝贊口不絕。

    我們在去陶瓷市場的路上,車開在景德鎮(zhèn)的街道上,感覺像是進入了另一個時空。當然沒有時光倒回了80年代那么夸張,但還是感覺時光停留在了90年代,一路望去,大多是80年代建造的那種“新公房”,不高的樓房、灰色的外墻,感覺整個城市灰頭土臉的。不過還是有一個特色和亮點,那就是街道兩邊的路燈柱子,大都是用畫有龍或花的青花瓷來做裝飾的。陶瓷市場很大,共有三排三層高的房子,每排房子都似乎望不到盡頭。里面除了餐館、畫家作坊等,更多的是陶瓷商店。在坯房內(nèi),工人們以傳統(tǒng)的制瓷工藝手工操作,從拉坯、畫坯、印坯、上釉等一路看過去,可體會手工制作的整個工藝流程。彩繪畫家、雕塑能手的妙手神工,讓游人驚嘆不已。那些陶瓷商店,真是陶瓷的世界、陶瓷的海洋,讓人感嘆景德鎮(zhèn)不愧為瓷器之都,瓷器的品種真的很多。步入那些商店,你就仿佛走進了一個神奇的陶瓷王國,有不同歷史年代、不同藝術(shù)造型、不同裝飾畫面、不同創(chuàng)作風格的陶瓷精品,真可謂琳瑯滿目、異彩紛呈,我們簡直是花籃里挑花,看花了眼。有手繪的、名家畫的,也有收藏證書。看景德鎮(zhèn)的瓷器真的是一種享受,那些經(jīng)過烈火燒制過的泥坯竟是如此光彩奪目,放在柜臺的貨架上美輪美奐,有時你真的要佩服人的聰明才智,是什么力量使人有這樣的智慧做出如此精美的作品?逛陶瓷市場,即使你不買,就光看看心中就已經(jīng)很是舒服了。你看那青花瓷,白地藍花,釉色晶瑩,明凈素雅,具有中國傳統(tǒng)水墨畫的效果。也有鑲嵌金絲、銀絲以及不同色彩的瓷器,裝飾效果非常華貴,有金碧輝煌之感。還有一幅陶瓷山水畫裝飾吸引了我的目光,那山鄉(xiāng)野壑、斷澗寒流、怪巖古樹的自然風景,猶如未經(jīng)雕鑿的璞玉,有著天然的美感,可謂“籬落水邊,幽花雜卉,亂石從篁,隨風搖曳,無處不是詩情,亦無處不是畫意”。畫家采用全景構(gòu)圖,以濃淡相間的料色,暈染出山巒氣勢,散筆皴擦出山坡上的樹叢草木,細筆勾勒出山石亭閣、云蒸霞蔚的晨景。高山飛瀑、山巒丘壑、嫩綠的樹葉、絢麗的山花,顯示春光明媚。方瓶的口足上,用裂紋釉裝飾,把釉色的肌理與精細描繪的景色相呼應(yīng)。構(gòu)圖虛實結(jié)合,疏密錯落有致,不同季節(jié)的風景,組成和諧的整體。這種源于生活、高于生活的藝術(shù)表現(xiàn),更具有創(chuàng)造力和感染力,比山水風光更美妙動人。陶藝作品的奇妙之處,就在于不僅通過幽雅的自然風景,給人以“回歸自然”的印象,而且能通過活脫逼真的藝術(shù)形象進入人們的心靈,令人賞心悅目。

    在一家店里,我們正巧碰上一位專家在向他的朋友傳授訣竅:挑瓷器有四字訣的:那就是“看、聽、比、試”。“看”是指看這套瓷器的底部有沒有毛刺;“聽”是指用指輕輕扣擊,聲音如金屬一般好聽;“比”是指一套餐具中各個碗的大小要一致;“試”是指杯蓋和杯身要嚴絲合縫。另外還要記住景德鎮(zhèn)瓷器的四大特點:白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如罄。在市場上買瓷器一定要學會砍價,一般來說,越是貴的瓷器可以砍的價就越多,那些大路貨、普通家用瓷砍價的空間并不大,能砍個30%就不錯了。同時還要注意,因為景德鎮(zhèn)是瓷都,是一個瓷器的集散地,所以不光有本地的瓷,還有福建德化瓷、廣東潮州瓷。德化瓷擅長制作觀音,而潮州瓷則擅長制作財神和西洋瓷。這兩種瓷都很漂亮,價格也很便宜,有很多顧客誤當成景德鎮(zhèn)瓷買走,其實真正的景德鎮(zhèn)瓷就是“青花、粉彩、顏色釉、玲瓏”四大名瓷。按專家傳授的經(jīng)驗,許多人很快就買到了不錯的瓷器,在我們動身離開之前,大巴車下的行李倉已塞滿了大家購買的一箱箱瓷器。
 

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